堵源頭嚴監(jiān)管,保障居民“舌尖”安全。英山縣規(guī)范畜牧業(yè)生產發(fā)展,防控重大動物疫病,嚴格畜產品質量安全監(jiān)管。
數據顯示,目前,全縣共有規(guī)模養(yǎng)殖場168個,其中省級標準化示范場7個,縣級示范場57家。上半年牧業(yè)產值4.7億元,農業(yè)人口人均畜牧業(yè)產值1880元。
在規(guī)范發(fā)展,做好優(yōu)質源頭的基礎上,出實招筑牢食品安全屏障。在重大動物疫病防控工作上,縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級政府高度重視,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務中心配合動物衛(wèi)生監(jiān)督所到各規(guī);B(yǎng)殖場送達“防疫告知書”,簽訂“防疫監(jiān)管責任書”,定期采血檢測抗體;堅持春防、秋防各鄉(xiāng)鎮(zhèn)自主檢查和縣局集中考核檢查制度,做到獎懲兌現(xiàn)。
畜產品質量安全監(jiān)管全面覆蓋。通過整合資源,成立三個監(jiān)督分所,抓普法宣傳促監(jiān)管;開展獸用抗菌藥、瘦肉精、生豬屠宰、飼料及飼料添加劑四項專項整治行動,進一步加強畜禽污染整治和病死畜禽無害化處理,積極開展畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建活動。截至目前,已拆除關停113家養(yǎng)殖場,對養(yǎng)殖場人藥獸用、不依規(guī)進行病死畜禽無害化處理、生豬私屠亂宰等違法行為共立案11起,已結案8起;借鑒江陵縣屠宰改革經驗,積極探索改革模式。截至目前,全縣11家原生豬定點屠宰場僅保留縣城A級屠宰場和地處邊遠山區(qū)的陶河鄉(xiāng)A級定點屠宰場,其他9家屠宰場全部關停,并入縣城A級屠宰場,實行集中屠宰、統(tǒng)一配送、一體化經營模式,較好解決“私屠亂宰管理難”的頑疾,保障居民吃上放心肉。(熊慶萍)